1. فناوری سردخانه و انبارهای مواد غذایی: انبار، سردخانه، سیلو، انبارهای با اتمسفر کنترل شده و انبارهای تهویه شونده
پدیدآورنده: تالیف علی مرتضوی ...]و دیگران[
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع: نگهداری -- سردسازی مواد غذایی,مواد غذایی منجمد,انبارها - کنترل هوا,مواد غذایی -- ذخیرهسازی
رده :
TX
۶۱۰
/
ف
۹